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平常擔(dān)心吃到不安全、不衛(wèi)生的食物,應(yīng)注意“病從口入”可不是空噱頭!隨著國家對食品安全的重視,食品需要檢測的項(xiàng)目越來越繁多,而且對儀器的要求也越來越精密。大家一定很好奇檢測食品安全的設(shè)備有哪些?現(xiàn)在喆圖小編帶大家了解一下。包括:農(nóng)殘、獸藥、抗生素、添加劑、重金屬及有害物質(zhì)、毒素微生物、常規(guī)理化、接觸材料等。檢測不同的項(xiàng)目需要不同的儀器。1.移液器:食品檢驗(yàn)過程中液體的化轉(zhuǎn)移;2.冷凍離心機(jī):食品檢驗(yàn)過程中營養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離;3.離心機(jī):食品檢驗(yàn)過程中營養(yǎng)成分或者污染...
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由于果蔬自然成熟會有很長的周期,為了加快周期,提高產(chǎn)量,需要用恒溫恒濕培養(yǎng)箱對果蔬進(jìn)行人工催熟,下面簡單介紹一下方法。一、需要準(zhǔn)備的物品7-8成熟綠皮香蕉、已成熟蘋果、酒精、乙烯利、聚乙烯薄膜袋、量筒、標(biāo)簽紙、塑料桶、小型噴霧器、恒溫恒濕培養(yǎng)箱等。二、操作與步驟1、對果實(shí)進(jìn)行剔選。選擇果皮完好,成熟度幾乎一致的7-8成熟綠皮香蕉。2、酒精處理用95%酒精噴在綠皮香蕉的表面,裝入密閉塑料袋密封后,貼好標(biāo)簽放入20℃的恒溫恒濕培養(yǎng)箱,經(jīng)3—4天,取出觀察質(zhì)地,味道變化。3、混果處...
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一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)習(xí)并掌握甜酒釀的釀制方法二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備與材料1.設(shè)備:天平、滅菌鍋、盆、容器(口缸)、保鮮膜、恒溫培養(yǎng)箱等2.材料:糯米(約400g/人)、市售甜酒藥、冷開水三、實(shí)驗(yàn)原理1、將蒸熟的米飯經(jīng)接種酒釀種曲后,在適宜的培養(yǎng)條件下,讓種曲中的根霉孢子萌發(fā)菌絲體,大量繁殖后通過淀粉酶等的作用,將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使甜酒釀具有*的甜醇口味。2、從微生物的觀點(diǎn)來看,釀制的關(guān)鍵在于:要有的酒釀種曲,即種曲中應(yīng)含有糖化率很高的根霉孢子或菌絲體;應(yīng)選擇的糯米作原料;嚴(yán)格無菌操作規(guī)...
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在同等環(huán)境下,水浴鍋內(nèi)的試管內(nèi)水溫度是否能達(dá)到沸點(diǎn)呢?下面由喆圖小編帶大家了解一下。水浴鍋內(nèi)相同壓力下,1摩爾100°的水和1摩爾100°水蒸氣的內(nèi)能是不同的,二者之間的差就是水的摩爾氣化焓,100°的水要沸騰變?yōu)?00°的水蒸氣需要吸收熱量,否則能量無法平衡。所以沸騰的條件有兩個(gè),一是溫度達(dá)到沸點(diǎn),二是可以持續(xù)吸熱。這與晶體融化的條件是類似的:溫度達(dá)到熔點(diǎn),可以持續(xù)吸熱。我們知道熱量傳遞的前提是存在溫度差,試管外的水由于是水浴鍋加熱,溫度到100°之后可以繼續(xù)吸熱能夠沸騰,...
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100L生化培養(yǎng)箱具有制冷和加熱雙向調(diào)溫系統(tǒng),使用范圍廣,一年四季均可保持在恒定溫度,是水體分析和BOD測定、微生物、遺傳、醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、農(nóng)畜等科研、教育部門*的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,廣泛應(yīng)用于恒溫試驗(yàn)、培養(yǎng)試驗(yàn)、環(huán)境試驗(yàn)等。人不講究衛(wèi)生會感染細(xì)菌導(dǎo)致生病,影響正常的生活和工作。同樣的,生化培養(yǎng)箱使用過以后也要注意清潔,不然影響到下次使用,影響了實(shí)驗(yàn)結(jié)果就不好了。生化培養(yǎng)箱消毒及清潔方法按參考如下進(jìn)行:1、生化培養(yǎng)箱消毒:先用純水擦拭,再用95的酒精擦拭,再照紫外就能夠拉!注重...
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觀音蘭鳶尾科多年生草本,球莖扁圓形,外包有黃褐色的膜質(zhì)包被,根柔軟,黃白色。葉基生,2列,嵌迭狀排列,灰綠色,劍形或條形,略彎曲,穗狀花序排列疏松,花生于花序之一側(cè),直立,花橙紅色或粉紅色,花期4-5月,果期6-8月。觀音蘭喜溫暖、較耐寒,要求陽光充足、排水良好的砂質(zhì)土壤。接下來喆圖小編就來給大家講講用人工氣候箱如何栽培觀音蘭。首先是外植體處理,觀音蘭切取球莖時(shí),先用刀刮去外層的鱗片,將底部削平,然后放于流水處沖洗0.5h,70%酒精浸泡5~8s,采用二次消毒法:0.1%+1...
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高溫爐使用壽命直接影響了高溫爐的整體使用壽命,如何檢測高溫爐爐襯的腐蝕情況,介紹幾種切實(shí)可行的辦法。1、電阻法是在爐襯內(nèi)部埋設(shè)電阻元件,傳感器前端與爐襯內(nèi)表面對齊,通過引線與測量系統(tǒng)相連接,電阻元件的電阻值與其長度相關(guān),隨著電阻元件與爐襯同步損耗,電阻會變化,利用相應(yīng)的測量儀表測得元件輸出的電信號,即可在線測量爐襯的剩余厚度。2、電容法電容法與電阻法類似,在爐襯內(nèi)部埋設(shè)同軸圓形電容器傳感器,電容值與其長度成對應(yīng)關(guān)系,可以通過測量電容值來確定高爐砌體的厚度。3、熱流檢測法根據(jù)熱...
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生物實(shí)驗(yàn)室也叫生物安全實(shí)驗(yàn)室,是進(jìn)行與生物科相關(guān)的實(shí)驗(yàn)場所。生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的配置是否標(biāo)準(zhǔn),關(guān)系到生物實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)與否也體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施設(shè)備上,那么今天喆圖小編就來說說初中生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)配備。生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備配置如下:儀器名稱參數(shù)數(shù)量生物顯微鏡1000倍20放大鏡手持式,5倍50望遠(yuǎn)鏡雙筒,7x351電冰箱150L1電熱恒溫培養(yǎng)箱160L,~65℃2保溫桶1~2L10電子停表0.1s20血壓計(jì)汞柱式10解剖器不銹鋼材料,7件(大、小剪刀,大、小鑷子,解剖刀...
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