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食品中灰分的測定步驟

食品灰分指，在高溫灼燒時，食品發(fā)生一系列物理和化學(xué)變化，后有機(jī)成分揮發(fā)逸散，而無機(jī)成分(主要是無機(jī)鹽和氧化物)則殘留下來，這些殘留物稱為灰分。它標(biāo)示食品中無機(jī)成分總量的一項指標(biāo)。下面喆圖小編就簡單總結(jié)一下食品中灰分的測定步驟：（1）瓷坩堝的準(zhǔn)備：先用1:4HCl煮沸1~2h,洗凈，晾干，用三氯化鐵與藍(lán)墨水的混合液在坩堝外壁及蓋上編號，500~550℃灼燒1h，移至爐口冷卻到200℃左右，移入干燥器中，冷卻至室溫后，準(zhǔn)確稱重，再放入高溫爐灼燒30min，取出冷卻稱重，直至恒重。...

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食品中銅的測定

隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)實生活中大家身邊的食品種類也越來越多樣化，每一種食品出廠前都是需要嚴(yán)格的的檢測，檢測其食品的微量元素類型也很多。其中運用多的是食品中銅的測定。下面喆圖小編，簡單給大家介紹一下食品中銅的測定的方法：原子吸收光譜法原理試樣經(jīng)處理后，導(dǎo)人原子吸收分光光度計中，原子化以后，吸收324.8nm共振線，其吸收值與銅含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量試劑1.試劑1.1硝酸。1.2石油醚。1.3硝酸(10%)：取10mL硝酸置于適量水中，再稀釋至100mL。1.4硝酸(0.5%...

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低溫培養(yǎng)箱工作原理及操作規(guī)程

制冷循環(huán)采用逆卡若循環(huán)，該循環(huán)出兩個等溫過程和兩個絕熱過程組成，其過程如下：制冷劑經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮到較高的壓力，消耗了的功使排氣溫度升高，之后制冷劑經(jīng)冷凝器等溫地和四周介質(zhì)進(jìn)行熱交換將熱量傳給四周介質(zhì)。后制冷劑經(jīng)截流閥絕熱膨脹做功，這時制冷劑溫度降低。*后制冷劑通過蒸發(fā)器等溫地從溫度較高的物體吸熱，使被冷卻物體溫度降低。此循環(huán)周而復(fù)始從而達(dá)到降溫之目的。本試驗箱之制冷系統(tǒng)采用1套法國產(chǎn)泰康全封閉壓縮機(jī)所組成的二元復(fù)疊氟利昂制冷系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)的設(shè)計應(yīng)用能量調(diào)節(jié)技術(shù),既能保證制冷...

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低溫恒溫槽的產(chǎn)品特點

低溫恒溫槽是一種超低溫制冷恒溫源?？販鼐雀摺貓鼍鶆蛐?、穩(wěn)定性好，采用單級自復(fù)疊式制冷，屬國內(nèi)*?？蛇x配RS-232接口。適用于航空航天及計量院所、科研領(lǐng)域和特殊部門需要。對一、二等標(biāo)準(zhǔn)水銀溫度計、貝克曼溫度計的檢定。低溫恒溫槽是自帶制冷和加熱的高精度恒溫源，可在機(jī)內(nèi)水槽進(jìn)行恒溫實驗，或通過軟管與其他設(shè)備相連，作為恒溫源配套使用。泛用于石油、化工、電子儀表、物理、化學(xué)、生物工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、生命科學(xué)、輕工食品、物性測試及化學(xué)分析等研究部門，高等院校，企業(yè)質(zhì)檢及生產(chǎn)部門，為用戶...

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電熱鼓風(fēng)干燥箱的安裝和注意事項

一、電熱鼓風(fēng)干燥箱安裝：電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱須放置在水平堅固的表面。放置好箱體內(nèi)擱板，高度可根據(jù)存放物品調(diào)至適合，擱板扣放入。干燥箱背面留一定空間，距離墻或其它物品必須5CM以上。請不要放在氣流方向，出風(fēng)口處、高溫地方。請不要放在陽光直射、煙霧、水汽地方。連接好線，將主機(jī)上線串聯(lián)連接好，插上電源。超低濕及全自動機(jī)種無須設(shè)定濕度，微電腦控制全自動工作。次通電及長時間沒使用后再次使用，請空箱運行12小時以上，并確認(rèn)濕度下降到較低水平。溫度設(shè)定后,本產(chǎn)品對設(shè)定值有記憶功能,即使斷電也...

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粽子的檢測指標(biāo)及方法

端午節(jié)馬上要到了，市面上已經(jīng)開始售賣各種各樣的粽子，作為食品人美美的吃粽子的同時，更要了解粽子的相關(guān)檢測指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)等知識。今天小編整理了以下內(nèi)容，供大家參考學(xué)習(xí)。以新鮮類粽子（混合類）為例：一、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范GB7099-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點、面包GB29921-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌*GB2762-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物*SB/T10377-2004粽子二、根據(jù)以上依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)可檢測的指標(biāo)檢測指標(biāo)——感官表面形態(tài)氣味色澤狀態(tài)滋味組織檢測指標(biāo)——...

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馬弗爐恒溫區(qū)的測定方法

近期有客戶提出這樣一個問題，如何測定馬弗爐的恒溫區(qū)，喆圖小編整理了一個方法，供大家參考。將一只熱電偶插入馬弗爐，使其熱結(jié)點位于爐膛中心作為基準(zhǔn)，另將一只或樹只熱電偶插入爐膛作為測量電器。將馬弗爐加熱到使用溫度（900℃或815℃），并根據(jù)基準(zhǔn)電偶指示，用控溫儀將爐溫穩(wěn)定在此溫度下，將測量電偶沿前后、左右和上下方向移動，移動距離視馬弗爐溫度梯度而定，梯度小時距離可大些，梯度大時距離小些，一般每次移動1～2cm,每移動一次在預(yù)訂溫度下恒溫3～5min后，讀取測量電偶毫伏指示的溫度...

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低溫恒溫槽怎樣維護(hù)與保養(yǎng)

低溫恒溫水槽廣泛用于石油、化工、電子儀表、物理、化學(xué)、生物工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、生命科學(xué)、輕工食品、物性測試及化學(xué)分析等研究部門，高等院校，企業(yè)質(zhì)檢及生產(chǎn)部門，為用戶工作時提供一個熱冷受控，溫度均勻恒定的場源，對試驗樣品或生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行恒定溫度試驗或測試，也可作為直接加熱或制冷和輔助加熱或制冷的熱源或冷源。低溫恒溫水槽的日常維護(hù)與保養(yǎng)也是許多用戶所關(guān)心的，本廠總結(jié)出以下幾點：1.使用前低溫恒溫槽內(nèi)必須先加入液體介質(zhì)，否則通電工作時會損壞加熱器，介質(zhì)液面應(yīng)低于工作臺板30mm左右。2...

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